Ein Corona – Gruß – aus dem Tessin!


Der untere Kommentar und die Grüße  auf meine Kolumne – Wir brauchen Euch – kommen von einer großartigen Wirtin aus dem Tessin.

Agnese Broggini – Ristorante Stazione in Intragna.

 

Seit Jahren schätzt sie meinen Einsatz für die Gastronomie wie sonst keiner.

 

Uli Lochar

 

GENTILISSIMI,

cara Marianne,

Ulli,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, der  Welt auch bei Corona Virus, das Leben verschönert,

 

ja meine Lieben…..wir leben zur Zeit in einer sehr ungewissen Zeit.

So viele freie Tage hatte ich noch nie in meinem Leben,

So muss ich mich manchmal  auch selbst erfinden.

 

Zeit zu haben, um in aller Ruhe, ich sage und schreibe, aller Ruhe…… Ullis Kolumne zu lesen, gab es noch nie.

So geniesse ich es doppelt, das grosse Vorbild für die Gastronomie zu geniessen.

 

BLEIBT GESUND UND ALLE DIE GASTRONOMEN IN DER GANZEN WELT

 

meine Meinung ist es, dass nach dieser prekären Zeit, besonders die Gastronomen , geschätzt und die viele Arbeit hinter den Kulissen, dem Aufwand entsprechend,bewertet werden.

Die freundlich erzogene Kellnerin / Kellner, die feine Küche mit viel Aufwand und das blitzblanke Tischtuch mit Serviette, nicht nur ein kleiner Obulus von Geldwert sind.

 

Sicher werde die Gastronomen mit ihren Mitarbeiter, es schätzen, dass die blöden, einfall-losen und sehr oft auch ungerechten Kritiken, ein bisschen mehr Würde bekommen .

 

Die Zeit wird nach diese Krise nicht einfacher. Die Gastronomen behalten aber das Menschliche für das wir alle  an Dankbarkeit appellieren müssen.

 

Nochmals herzlichen Dank für alles

Lieber Gott ,,,, DANKE dass  es Euch alle gibt.

 

Cordialmente

 

Agnese

Hotel – Ristorante Stazione Da Agnese und Adriana

Via Stazione, 6655 Centovalli/Intragna, Schweiz
Telefon: +41 91 796 12 12
Email: da.agnese@bluewin.ch

https://daagnese.ch/contact/

 

 

 

 

WIR BRAUCHEN EUCH

 

heißt meine neueste Kolumne in

 

www.uli-lochar.de

 



© Hans Ulrich Lochar 2020